Gesundes Ketchup selber machen

by Better-ness
Rezept für gesundes Tomaten-Ketchup ohne Zucker zum selber machen

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In Kürze findest du hier mein Rezept für ein gesundes, low-sugar Ketchup, das du ganz einfach und schnell zubereiten kannst.

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Deine Better-Ness

Gesundes Ketchup selber machen

Rating: 5.0/5
( 2 voted )
Portionen: 900ml Vorbereitungszeit: Kochzeit: Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat

Zutaten

  • 1 Flasche Bio-Tomatenpassata (ca. 680ml)
  • 1 großer Bio-Apfel
  • 1 große Gemüsezwiebel
  • 50g Tomatenmark
  • 2-3 EL Olivenöl
  • 2 EL Kokosblütenzucker oder Xylit
  • 2 EL Apfelessig
  • 2-3 EL Wasser
  • 1/2 TL Piment d'Espellete
  • Meersalz & Pfeffer zum Abschmecken
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